食中毒の症状が感染しうつる期間、キスや経路と型や感染症とは?

公開日: : 最終更新日:2015/05/25 食中毒

怖い、食中毒の症状と2次感染

感染型の食中毒でなくても、2次感染によって引き起こされる食中毒もあります。自分では意識していないのに、病原菌を拡散してしまうケースもあり、注意が必要です。

治ったと思っていても、排泄物から2次感染を引き起こす可能性もありますから、しばらくは様子をみるようにしましょう。食中毒の症状がうつる期間や感染経路と感染型についても詳しくまとめました。

スポンサーリンク

食中毒による感染症とは

空気中や水、土壌、動物などに存在する病原体が人の体内に侵入することで引き起こされる病気です。「感染」は、病原体が人間の体内に入って定着し、そこで増殖することによって成立します。

感染しても症状があらわれない場合もありますが、そういった時には知らない間に保菌者となって病原体を拡げる可能性が高いで、とても危険です。

感染型の食中毒は、細菌に感染したものを食べることによって身体に侵入した細菌が、体内で増殖し病原性を持つことで起こる食中毒です。

細菌を体内に取り込むことが問題ですから、加熱・消毒・手洗いをしっかり行なって食べ物に細菌を付着させないことを心がけましょう。

yobou3

食中毒の感染型と感染経路

多くは口からの感染になりますが、その中でも数種類に分けられます。

飛沫感染

飛沫感染は、咳やくしゃみ、会話などによって飛んだ唾液やしぶきに含まれる病原体を吸ってしまうことで感染します。

飛沫は1~2m飛びますから、マスクを着用することで予防できます。インフルエンザ、おたふくかぜ、風疹などは飛沫感染です。

空気感染

空気感染は、飛沫に含まれる水分が蒸発し、粒子となって空気中を漂っているところを吸い込んでしまって感染するものです。ノロウィルス、麻疹ウィルス、結核菌などは空気感染です。

接触感染

接触感染は、皮膚などが直接接触したり、ドアノブや便座、スイッチなどの表面を介しての接触で病原体が付着し、口から侵入します。

代表的なものはノロウィルス、ロタウィルス、腸管出血性大腸菌(O157など)サルモネラ菌、黄色ブドウ球菌などによる感染性胃腸炎です。

上にあげた3つは、最終的には口から体内に侵入することになる「経口感染」ということになります。

また、ペットが病原体を持っていることもあります。ペットを触ったあとは必ず手指をしっかり洗うようにしましょう。そのままの手で触ったテーブルやドアノブからの感染も怖いです。かわいいペットとのキスで感染することも少なくありません。注意しましょう。

af0100035500w_(1)

食中毒の症状がうつる期間は?

病原体が身体に侵入したあと、潜伏期間を経て発症し完治するまでの全期間で周りの人が感染する可能性があります。また、完治したと思ったあともしばらくは排泄されることがありますから、2次感染を防ぐためにもしっかり様子をみることが大切です。

しかし、なんといってまずは体内に細菌を入れないことが一番大事です。衛生的な生活を心がけるようにしましょう。

スポンサーリンク

関連記事

ジャガイモの食中毒

ジャガイモの食中毒の症状と潜伏期間や治療と対処法、小学校の事故とは?

ジャガイモの芽の食べると食中毒になる!? ほくほくしておいしいジャガイモはカレーやコロッケ、肉

記事を読む

CBpXWO

焼き肉で食中毒!症状は時間で嘔吐?トングに死亡原因、予防せず北海道で事件

食中毒とは有害な細菌などが飲食物を摂取する事により、結果的に起こる下痢や嘔吐、発熱などの症状の事を言

記事を読む

Liver20120627210718225

食中毒の症状と期間、生牡蠣や生レバー、レバ刺しやカンピロバクターの完治は?

食中毒の症状の特徴と完治・潜伏期間の続きです。 前の記事はこちら…>> ノロウィルスの症状と

記事を読む

signal-women-finger-palms_3319880_jpg2

食中毒の症状でしびれが手足や舌に、鯖は吐き気や嘔吐なども他には?

手足や舌のしびれの症状は食中毒? 食べたあとにしびれが出たら、それは食中毒です。「鯖」や「フグ

記事を読む

鶏肉の生焼けの

食中毒の症状で鶏肉の生焼けの潜伏期間と刺身やたたきの原因菌は?

鶏肉の刺身やたたき、生は危険が多い? 様々な料理で食べることが多いのは鶏肉ですよね。 焼き鳥

記事を読む

s-2014

食中毒の症状で血便や腹痛の対処法や治療法、幼児の便の色の原因や下痢の時は

この季節は細菌性胃腸炎による食中毒になりやすい時期なので予防が大切となります。 細菌性胃腸炎

記事を読む

1003

エビによる食中毒の症状や時間、食中毒菌の潜伏期間は?

夏に発生しやすい食中毒菌の中に、ナグビブリオ菌というものがあります。 これらは河川敷や沿岸部

記事を読む

imagesDL0T1K0J

生レバーの食中毒の症状と潜伏期間、治療と確率は?

食べたら危険?生レバーによる食中毒 ニュースでは、生レバーを食べて食中毒を起こしたと報道されて

記事を読む

state01

食中毒菌を防ぐ食品の検査方法、衛生法とは?

食中毒の多い季節となりました。 食中毒は飲食中に細菌が入り感染する事で、腹痛や下痢、嘔吐など

記事を読む

rebasashi

レバーの食中毒の症状とレバ刺し事件、潜伏期間や治療の事例と死亡の原因は?

牛の肝臓・レバーから重篤な疾患を発症する恐れのある食中毒は、命の危機にも関わる場合があり、注意が必要

記事を読む

かゆい
痔の種類とかゆみと薬!原因と治療や対処と出血時のいぼは?

我慢できない肛門のかゆみ。 原因は痔? 人には言えないけれど、

55fb7c033ee9dde3042e8268_lg
痔の種類と薬 市販でおすすめの処方とステロイドの副作用は?

痔の種類と薬について 実は、日本人の多くが悩んでいる 「痔」。

419600
痔の種類と見分け方(いぼ痔・切れ痔・痔ろう)

痔の種類と見分け方について 痔というと、ちょっと恥ずかしい 病気の

Fotolia_38712634_XS1-272x300
痔の種類と症状とかゆみ(いぼ痔・切れ痔・内痔・外痔)

痔の種類と症状についてのまとめ 皆さんは痔というとどのような イメ

085901
痔の種類と出血の症状の様子と原因

痔の種類と出血について 痔というと、皆さんはどんな症状を 思い

→もっと見る

PAGE TOP ↑